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《小厨师美食系列七·美味鲜汤》[PDF]彩色扫描版
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添加日期 2017/5/11 2:54:09
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最后更新 2017/5/11 2:54:09
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内容简介:

有”天下美食”之称的中国菜,面对生活节奏快速的现代社会,其传统的烹制方法受到了考验,思考这样的变化,山东科学技术出版社出版了<小厨师美食系列>食艺丛书。

本册介绍了蟹肉玉米羹、老藕排骨汤、酸菜鱼球汤、青瓜蛤肉汤等营养丰富的美味鲜汤的制作方法。
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