您的位置:龙8国际 >> 图书 >> 生活 >> 《吃海鲜的学问》[PDF]彩色扫描版
《吃海鲜的学问》[PDF]彩色扫描版
发布用户 dj1937
添加日期 2017/4/16 20:23:06
大  小 82.22 MB
最后更新 2017/4/16 20:23:06
标  签 吃海鲜的学问,PDF,扫描版
喜  欢
分  享
eD2k链接
下面是用户共享的文件列表,可以使用迅雷、QQ旋风等软件进行下载,点击文件名进行下载
[吃海鲜的学问].赵生.扫描版.zip 82.22 MB
82.22 MB
IPB Image
[网盘分流]
如电驴无法下载,请大家从网盘下载后将文件移至电驴文件夹用eMule做种,让更多人下载
网盘下载 | https://lanyang.ctfile.com/fs/vyI198508800|http://www.feemoo.com/file-1057706.html

内容介绍

多年来在日常生活中,我目睹了如何采购食材,如何配搭,如何洗、切、蒸、炒、炆、炖、煲、焗才能烹调出一道味道有新鲜感、造型诱人食欲、营养丰富又可防病的食物。当中的小窍门,例如煮糯米饭时用鱼熬的清汤来煲饭,煮豆角用海鲜骨煲水来煮等等,这些民间巧思,确实有令人意想不到的效果。

《吃海鲜的学问》全书分成饮食常识、海鲜的学问、海水鱼、淡水鱼、虾蟹贝壳类、软体类六大部分。每种海鲜写出它的特性、样貌、产地、如何选购、怎样加工保存、配搭材料以及它的食用价值、调理疾病功用。更特别的是教你用每种海鲜煮一菜。顺便一提的是除了海鲜以外,淡水鱼类在日常生活中也占了一个很重要的位置,它不仅供应量大,价格也较实惠。
CC下载站 精品社区 | 68资源网